在Java中，变量是用来存储数据的内存位置，而数据类型则用来定义变量可以存储的数据的类型。在Java中，变量必须先声明，然后才能使用。
声明变量
在Java中，声明一个变量需要指定变量的数据类型和变量的名称。例如：
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数据类型
Java中有多种数据类型，包括基本数据类型和引用数据类型。基本数据类型包括整型、浮点型、字符型和布尔型，而引用数据类型包括类、接口、数组等。
整型
整型数据类型用来表示整数值，包括byte、short、int和long。例如：
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浮点型
浮点型数据类型用来表示带有小数点的数字，包括float和double。例如：
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字符型
字符型数据类型用来表示单个字符，包括char。例如：
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布尔型
布尔型数据类型用来表示true或false，包括boolean。例如：
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变量赋值
在Java中，可以使用赋值操作符将值赋给一个变量。例如：
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类型转换
在Java中，数据类型可以进行类型转换。有隐式类型转换和显式类型转换两种方式。例如：
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以上就是Java变量和数据类型的基本介绍。在后续章节中，我们将深入讨论Java中更多的数据类型和变量相关的内容。